Limonaden & Sirup
mit der Kraft der Enzianwurzel
Different & delikat – Trausners Enzo Alpin ist im wahrsten Sinne des Wortes verwurzelt mit der Gebirgsregion Salzburger Lungau. Enzo Alpin beschreibt die sorgfältige Verarbeitung der Wurzeln des gelben Enzians zu ganz besonderen Getränken. Die natürlichen Bitterstoffe der Enzianwurzel sorgen für diesen speziellen Bitter Taste – in Kombination mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen ergibt dies eine herrlich spritzige Erfrischung in Form der Enzo Alpin Limonaden ENZO und ROSI oder als Enzian SIRUP eine bitter-sanfte Saftvariante.
Bitter Love Them
Das Tonikum aus den Bergen
Unberührte Natur und gesunden Lebensraum - das bieten die Alpen in Österreich und dementsprechend ist Enzo Alpin rein und unverfälscht. Für die Enzo Alpin Produktfamilie wird gänzlich auf Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichtet. Es gibt keine künstlichen Aromen und die lichtgeschützte Glasflasche garantiert frischen Trinkgenuss. Enzo Alpin ist deshalb Tonikum und Stärkungsmittel, da der Gelbe Enzian (Gentiana Lutea Linnaeus) ein anerkanntes Heilmittel ist. Angewendet etwa bei Fieber sowie generell in der traditionellen chinesischen Medizin. Wirkt insulinsenkend auf der einen, leistungssteigernd und kreislaufanregend auf der anderen Seite.
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Geschenk der Natur
Gewachsen über der Baumgrenze und gestärkt vom strengen Alpenklima der Gebirgsregion, geerntet von Hand und schonend weiterverarbeitet in der Biosphärenregion Salzburger Lungau: Die frischen Enzianwurzeln liefern den bittersten Rohstoff, den es gibt. Dieser bietet die Grundlage für Enzo Alpin, wofür die Enzianwurzeln mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen in einem direkten Produktionsprozess zu einem Extrakt verarbeitet werden. Der Gelbe Enzian steht unter Naturschutz und darf nur mit Genehmigung geerntet werden. Die Inhaltsstoffe, die sich in den Wurzeln bilden, sind umso stärker, je höher das Anbaugebiet liegt. Die Alpen bieten somit die perfekten Bedingungen – und die geschätzte Basis für die Enzo Alpin Getränke.